Alimentació

És el mateix l’al·lèrgia que la intolerància?

És molt comú que la gent pugui confondre aquestes reaccions, però hem d’informar-se en el tema i estar segurs abans d’actuar davant d’aquests trastorns. Hem d’estar totalment segurs del que els nostres xiquets i xiquetes tenen per lidiar en aquestes reaccions.

 

Què és l’al·lèrgia?

 L’al·lèrgia alimentària és una reacció immunitària de l’organisme per la presència d’una substància que el nostre cos interpreta com una amenaça, és a dir, quan el nostre cos quan està en contacte, ingerís o inhala un determinat aliment reacciona davant d’un perill i el combat.

-Les reaccions que pot tindre el nostre cos que es puguin apreciar poden ser:

  • Cutània.
  • Digestiva.
  • Respiratòria.

 

-Els signes que ens indiquen que el nostre infant pot patir una al·lèrgia alimentària són:

  • Erupcions, urticària, picor en el paladar.
  • Inflamació.
  • Trastorns digestius com nàusees, vòmits, diarrea o còlics.
  • Plors, rojor ocular, irritació nasal.
  • Tos o dificultat respiratòria.

 

-Les al·lèrgies més freqüentes són:

  • A la llet de vaca.
  • Als ous.
  • Al peix.
  • Al marisc.
  • Als fruits secs.

 

Què és la intolerància?

 

La intolerància alimentària és la incapacitat per digerir i metabolitzar un aliment determinat sense cap mecanisme de defensa immunitària, té diferents graus d’intolerància, açò vol dir que una persona pot arribar a tolerar petites quantitats d’un aliment però tindre una intolerància cap a ell.

 

Les reaccions que pot tindre el cos dels infants que es puguin apreciar poden ser sobretot digestives, ja que, és el sistema més afectat en aquest trastorn.

 

Els símptomes que podem identificar davant d’una intolerància alimentària són:

  • Nàusees.
  • Gasos.
  • Dolor abdominal.
  • Diarrea.
  • Dolor de cap.

 

-Les intoleràncies més freqüentes són:

  • Intolerància a la lactosa.
  • Intolerància al gluten o celiaquia.

 

En conclusió, la diferència més destacable és que l’al·lèrgia té una resposta immunitària i la intolerància no i també podem apreciar que la pitjor és l’al·lèrgia que pot tindre una reacció més forta en el cos. Un altre aspecte que podem destacar és que la intolerància té una reacció que afecta més freqüentment el sistema digestiu i l’al·lèrgia té unes reaccions més variades i sobretot cutànies.

 

Estela Campos Sanchez.

Recomant...

© 2023 LaVozDeVictoria.com · Tots els drets reservats